毎月3〜7日は「さかなの日」—2026年は低・未利用魚を広げる新プロジェクトも開始
水産庁は毎月3日から7日を「さかなの日」と位置づけています。9月も3〜7日が該当し、2026年は海洋環境の変化で水揚げ魚種や時期が変わる中、知られていない魚や低・未利用魚の利用を広げる「魅了ギョ・プロジェクト」も始まりま … 続きを読む
水産庁は毎月3日から7日を「さかなの日」と位置づけています。9月も3〜7日が該当し、2026年は海洋環境の変化で水揚げ魚種や時期が変わる中、知られていない魚や低・未利用魚の利用を広げる「魅了ギョ・プロジェクト」も始まりま … 続きを読む