毎月3〜7日は「さかなの日」—2026年は低・未利用魚を広げる新プロジェクトも開始

年1回ではありません。毎月3日から7日が「さかなの日」で、11月3日から7日は語呂に合わせて「いいさかなの日」とされています。水産物の消費拡大と持続可能な利用の重要性を官民で発信する取組です。

水産庁は2026年7月、「魅了ギョ・プロジェクト」を始めました。海洋環境の変化などで水揚げ魚種や漁獲時期が変わる中、おいしさがあっても十分知られていない魚や低・未利用魚などについて、商品開発や販路開拓、情報発信を進める取組です。

水産庁は賛同メンバーを公開しており、2026年7月1日時点で1100を超える企業・団体が参加しています。スーパー、外食、流通など身近な事業者が独自企画を行う場合があるため、公式の賛同メンバー一覧と各社の店頭・ウェブ案内を確認すると探しやすくなります。

産地、魚種、旬、価格だけでなく、普段見慣れない魚でも調理方法や食べ方の提案があれば選択肢になります。持続可能性を重視する場合は、水産エコラベルなど商品の表示も確認してください。キャンペーン期間だからといって全店舗で割引があるわけではないため、具体的な特典は店舗ごとに確認が必要です。